14.11.2022

La Speicherstadt et le port dans la ville hanséatique de Hambourg

L'apprentie Julia Renke a pu découvrir Hambourg pendant deux jours. En plus de superbes sites touristiques et d'activités passionnantes, ce court voyage avait aussi beaucoup à offrir sur le plan culinaire.


Après l'arrivée, le premier jour a débuté par une visite du port au cours de laquelle l'histoire de Hambourg nous a été présentée. Nous avons découvert la ville des entrepôts et le port en passant par les écluses et les canaux, les salles de concert des comédies musicales "Le Roi Lion" et "La Reine des Glaces", de nombreux cargos et yachts, ainsi que l'Elbphilharmonie.

Après la visite du port, nous avons pu découvrir d'autres parties de la ville lors d'un tour en Hop-On-Hop-Off, au cours duquel nous avons pu explorer la Speicherstadt, la Hafen City et la Reeperbahn.

Nous avons terminé la journée par un dîner dans la Bullerei de Tim Mälzer. Après un accueil chaleureux, nous avons pu explorer brièvement le restaurant avant de nous asseoir pour déguster un menu à quatre plats qui a comblé tous nos souhaits.

Le lendemain, nous avons continué l'après-midi. Une visite guidée de la Speicherstadt nous a permis d'en apprendre davantage sur cette partie fascinante de la ville hanséatique. La dernière destination de notre voyage était le "Chocoversum". On nous y a d'abord expliqué l'histoire et la culture de la fève de cacao, puis nous avons eu la possibilité de créer notre propre chocolat.

Lors de mon court séjour, j'ai pu découvrir Hambourg sous l'un de ses plus beaux aspects et je n'hésiterais pas à y retourner.

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